行业造就人
作者：泾欣园—詹蓬
发布日期：(2017-08-28)
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时光飞逝，转眼我来到泾欣园员工餐厅将近快一年了，在这里我的收获可以说是如获至宝。
在餐厅我学到了许多生活中没有接触到的知识，例如：开餐前需要准备的事项。对于如何做一名合格的服务员，领班和老员工告诉我要树立正确的工作态度，按照标准化动作要领操作，及时满足客人用餐过程中提出的要求，在言行举止方面要注意礼貌、礼节的应用以及服务要热情、主动、耐心、周到，在传菜之余，我还向厨房师傅们学习了简单的菜品配菜及制作方法。总之，在餐厅工作成为了我最大的乐趣之一。
领班让我上二楼，听了之后，我心里满满都是紧张，一个劲儿的只是说我好多都不会，能做好吗？她用鼓励的语气告诉我：“相信自己可以做好的，加油！”，对于一个来时间不久的员工，一句温暖的话胜过千言万语。
通过在二楼这段时间学习，班长让我进包间服务，第一次进包间还是比较胆小，跟客人说话的时候脸就会发烫，也会手忙脚乱，同事们都给我加油，说：“慢慢就就好了不要紧张。”，顿时心中暖暖的，有大家的赞同心里很高兴，通过自己的学习和大家耐心的帮助，慢慢的跟她们容为一体了，干工作也得心应手了。
经过这一年来的实践工作跟客人们的面对面交流，这是真正的展示我学习知识的时候了，我会严格按标准要求自己，努力工作，服务好每个客人，绝不辜负领导对我的培养！
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