提素质强能力、抓整治保安全
作者：兴隆园—刘胜利
发布日期：(2016-03-03)
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3月1日，西安勺勺客餐饮服务有限公司长庆兴隆园餐厅以“提素质、强能力、抓整治、保安全、促规范”为主题专题会议，组织餐厅各档口，所有员工积极开展了学习活动。公司董事长贾红妮、总经理刘勇、安监部李军经理出席会议……
会议由餐厅经理刘胜利主持，首先餐厅前厅经理、后厨厨师长、各档口负责人分别作了发言，餐厅经理刘胜利做总结。下来公司安监部经理李军从近期巡检各服务网点所发现的问题进行了分析解读，强调公司安监部对各服务网点的巡检力度和决心。公司总经理刘勇把公司122事件、226事件进行了通报，从公司制度和劳动纪律给大家进行了强调。公司董事长贾红妮首先从安全方面要求大家做好各类安全事故发生的预防工作;下来让大家从操作的细节和每一道环节入手，通过案列，让大家做好节约工作。最后希望大家保持兴隆园自己的特色服务，在今后的工作里把餐厅的各项工作和制度落到实处。
通过学习活动，统一思想、提高认识，增强紧迫感和责任感，进一步提高了餐厅人员的综合能力素质，为16年打下坚实的基础。 
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